黑龙江那些野生浆果

  又名稠李子,老乌眼,乌眼。灌木或小乔木,高可达10m。每年的8月份开始结果成熟,果子如黄豆粒儿一般大,且核大肉少。果实口感甜中带涩,干品性味苦、甘、凉,有小毒,有清热解毒,泻下杀毒及多种消炎功能。可内服,外敷。

  学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”,蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富。蓝莓春天开花,夏天结果,7月下旬至8月中旬成熟并连续采摘。野生蓝莓营养价值极高,是罕见的珍稀野果。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷(花青素),主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。

  黑龙江地域辽阔,森林面积众多,野生浆果生长广泛,在大小兴安岭里面生长着众多的野生浆果。这些野生浆果果实营养成分丰富。营养价值极高。

  俗称托盘,灌木,高1-2米。果近球形,多汁液,径1-1.4厘米,成熟时红或橙黄色,密被短绒毛:核具洼孔。花期5-6月,果期8-9月。样貌小巧,并且有着比较好的口感,含有的超氧化物歧化酶在各类水果之中位于首位,这种物质有着清除氧自由基,提高免疫力,有着比较好的美容美颜、延缓衰老的作用。

  落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。是珍贵的野生果类。

  山丁子,俗称“糖李子”。落叶稀半常绿乔木或灌木,山丁子树多生于山区杂木林中,6月开花,很有观赏价值。果近球形,红色或黄色,8—9月成熟。山丁子味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上 。

  山里红:是蔷薇科落叶小乔木,高6-8米,是果树,也是观赏植物,5月开花,梨果近球形,直径约2厘米,皮色深红,并有淡褐色斑点。肉厚皮红,8-10月结果使满山遍野绿色丛中悬挂着红艳艳的小果实,十分艳丽,它又有“红果”的别名。又名山楂。

  野生草莓,别名:高丽果、高梁果。多年生草本植物,高5-30厘米,茎被开展柔毛,稀脱落。野草莓营养丰富,富含多种有效成分,具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。

  刺玫果,俗称野玫瑰,属于小灌木植物,茎杆长有很多的刺儿,未成熟的刺玫果果实既硬又脆,有小指甲大小,几乎没有果肉,掰开后,红色的果实成熟变成柔软,味道会变得非常甜。花期6-7月,果期9月。天然刺玫果全身是宝,用途广泛。天然刺玫果既是各种饮料,特别是高级保健和运动饮料的原料,又是食品不可多得的添加剂,也可以直接生产果酱、果冻、果脯等食品。同时还是医疗保健药品的原料。

  中文学名龙葵果,东北地区别名甜甜,黑黝黝,广泛生长与田间地头。一年生草本,高30一100厘米。果实熟透后可采食。果实呈类球形,皱缩,直径2~5mm,黑褐色、橙红色或黄绿色;果有镇咳、祛痰作用。返回搜狐,查看更多

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